用料
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
植物油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
洋葱炒鸡蛋(5分钟快手菜)的做法
洋葱去皮切丝
打三个鸡蛋
打散
热锅热油,多放点油
倒入鸡蛋液,用铲子轻推
关火铲成小块盛出备用
锅里倒入少许油加热
倒入洋葱大火翻炒
炒软倒入鸡蛋
倒入生抽,撒胡椒粉炒匀,生抽就很咸了所以不需要放盐
出锅享用
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