韭黄炒蛋是小时候最爱,出来工作特忙,一直没啥时间做饭,外卖也成习惯
现在觉得自己能做饭也是乐趣,特别这些简单的菜,既好吃又省时间!
用料
鸡蛋 | 4个 |
韭黄 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜 | 3片 |
5分钟快手菜韭黄炒蛋的做法
把韭黄洗干净,切成小段。
先把鸡蛋打散入碗中,然后放入锅中炒成6成熟,盛出!
锅加入油,把油爆开,放入姜片,再放韭黄炒到断生大概一分钟!
最后倒入炒好的鸡蛋一起拌匀,加入适量盐,适量糖提鲜,盛出!
小贴士
没难度,谁都懂!适合小白
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