临时起意做的,配料没有固定的比例。我买了两斤大概三十几只虾,掰了手机那么大一块火锅底料。
自己做下来,比店里的起码能便宜一半,味道也是不错的。
用料
小龙虾 | 看饭量 |
麻辣火锅底料 | 看口味 |
盐 | 看口味 |
极简版麻辣小龙虾的做法
火锅底料用油炒一下,化开后加水。
水开后放虾。
再次水开之后,我改小火煮了二十多分钟。
放些盐,因为火锅底料是不咸的。做好了……不对,吃好了
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