用料
笋干 | 10000克 |
猪肉(前腿肉) | 500克 |
盐 | 15克 |
味精或鸡精 | 30克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 50克 |
猪肉不肥的话加食用油,笋子需要油 | 30克 |
料酒 | 2勺 |
生姜碎末 | 5片 |
笋干肉包馅的做法
搅碎猪肉和泡发好的笋干。
混入列出的所有调料,搅拌均匀。
小贴士
由于第一次贴,没有保留图片。
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