当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了食谱大全及做法,烹饪好吃的爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了方法

厨趣阁 人气:2.45W
爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图

最近爱上了烤肉,什么孜然味儿、麻辣味隔三差五就会来上一顿。
但问题来了,这么吃和减肥呀、降血脂呀可就背道而驰了。
有了,今天做一道烧烤味的土豆片炒胡萝卜片和芹菜段,即满足了对烧烤的欲望,又不必纠结于对身体的影响。
好吧,做起来。

用料  

土豆 两个
胡萝卜 三分之一根
西芹 一根
烧烤料 两匙
食盐、白沙糖、鸡精、五香粉、食用油 适量
大蒜 三瓣

爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、西芹切菱形片

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第2张
  2. 分别在开水锅中抄一下

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第3张
  3. 抄好后过凉水放到盘里备用

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第4张
  4. 热锅凉油,油烧热放蒜片爆香

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第5张
  5. 放入土豆片胡萝卜片和芹菜段快速翻炒,放入盐、糖、五香粉、味精炒匀,最后放两勺烧烤料翻炒两下关火

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第6张
  6. 一盘满足你味蕾的,烧烤味土豆片炒胡萝卜片和芹菜段就出锅了。

    爱吃烧烤的亲们,烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤图 第7张

小贴士

1.芹菜可用西芹,也可用小香芹。小香芹切段,西芹太粗,就切片。
2.所有调味料可根据个人习惯添加。
3.这道菜不放酱油。
4.烧烤味我是买的成品,有各种口味可选,我是把孜然味儿和香辣味儿混在一起用的。
5.土豆片、胡萝卜片、芹菜段一定要事先抄水,抄水后炒出来清爽。
6.土豆片抄水前要洗两遍,去除淀粉。

相关推荐

猜你喜欢

最近更新