用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
豆腐 | 1块 |
植物油 | 10克 |
盐 | 2克 |
浅色酱油 | 1勺 |
红烧酱油 | 0.5勺 |
十三香 | 1/6勺 |
花椒粉 | 1/6勺 |
水 | 300克 |
素三烧/土豆🥔胡萝卜🥕烧豆腐的做法
食材备好
蔬菜切块
豆腐切块焯水
热锅起油炒土豆和胡萝卜半分钟
加佐料炒半分钟
加水加豆腐
加盖炖15分钟
收汁
小贴士
搅匀即可,不用频繁翻动
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