翡翠肉如何做才美味，怎么做翡翠肉简单又好吃

大爱莴笋

用料  

翡翠肉的做法  

1. 肉切片，焯水。
   莴笋，青椒切薄片，生姜与葱切碎。
   肉下锅榨油，放葱根，生姜。
   肉煸炒至发黄，加生抽，盐，糖，炒。
   下莴笋翻炒一会，下青椒和莴笋叶，额外加放糖，盐，生抽。
   快速翻炒后下小葱，起锅～