天麻党参红枣枸杞炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的天麻党参红枣枸杞炖鸡方法

用料  

天麻党参红枣枸杞炖鸡的做法  

1. 准备主要食材：鸡斩成大一些的块，天麻洗净提前用清水稍稍泡软。

2. 锅里加入清水，放入鸡块、姜片和料酒。

3. 大火敞盖烧开后继续煮2分钟。

4. 捞出用温水冲洗干净附着在表面的浮沫。

5. 党参洗净切段，天麻切薄片（泡过水留用加入汤中）。

6. 将鸡块、红枣、天麻和党参放入汤煲里。

7. 加入足量的清水，大火烧开，若是有浮沫用汤勺撇掉。

8. 关小火，盖盖炖2个小时左右。

9. 观察鸡肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再煮5分钟左右。

10. 观察鸡肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再煮5分钟左右。

小贴士

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