看了网上油焖大虾的做法觉得很复杂,现在将我做的懒人版油焖大虾展示一番。。。
用料
大虾 | 4只 |
葱姜蒜 | 少许 |
料酒味极鲜白糖醋生抽 | 少许 |
油焖大虾懒人版的做法
油烧开,葱姜蒜爆锅
加料酒醋味极鲜生抽白糖
大虾下锅,根据虾的大小适当加一点水,水稍微没到虾身
大火烧开转小火五分钟
大虾出货,葱姜蒜捞出丢弃,汤汁继续加热,直至汤汁浓稠关火,大虾上可放一点香菜点缀,将汤汁浇到大虾上。
小贴士
汤汁可以泡米饭下面条,味道很赞。
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