番茄芝士肉酱意粉的详细做法，番茄芝士肉酱意粉做法技巧

营养丰富，每周都会做给儿子吃。

用料  

番茄芝士肉酱意粉的做法  

1. 牛肉切块，加入李锦记旧庄蚝油、酱油、白砂糖一起搅拌成泥状。

2. 肉酱打得比较碎

3. 番茄和洋葱的比例按各自口味调整

4. 洋葱和番茄一起搅拌成糊状

5. 肉酱下锅煎熟

6. 肉酱下锅煎成这个状态，放在一旁待用

7. 开始熬番茄酱

8. 加入玉米粒一起熬

9. 加入糖，酱油，胡椒粉，盐一起，熬至糊状。一开始很多水，要中大火熬至糊状。大约十分钟左右。

10. 然后加入刚才的肉酱继续熬煮5分钟

11. 加入芝士碎

12. 接着加入芝士碎和番茄调味酱调味，芝士煮2分钟即可，我用过安佳和法国大师，都很容易起丝。

13. 意粉煮好过冷河，肉酱直接浇在上面，儿子每次都吃一大盘。