家庭简易版🍝
用料
西红柿 | 2个 |
意大利面 | 1份 |
肉末 | 克 |
芝士 | 1片 |
番茄酱 | 勺 |
黑胡椒粉 | 勺 |
大蒜 | 2瓣 |
芝士番茄肉酱意面的做法
肉末剁成末,加少许酱油、蚝油、生粉腌制,西红柿去皮切丁
西兰花泡水,沸水放西兰花🥦2分钟后捞出,热锅冷油加蒜末,煸香后加酱油蚝油后放入焯好的西兰花🥦拌匀起锅
沸水下意面,意面吸水,水可多加,煮至8成熟
将8成熟意面过凉水备用
先在锅内放洋葱和油炒香(家里没洋葱,我放的是之前熬的葱油),加蒜末、肉末翻炒,加番茄炒至番茄软烂后倒番茄酱
放煮好的意面和一片芝士
不断搅拌至面条熟透起锅
吃光