会拉丝的芝士虾堡
用料
海白虾10 | 只 |
鸡蛋黄 1 | 个 |
蛋挞皮 10个 | |
黑芝麻 适量 | |
马苏里拉 | 80克 |
鲜虾芝士堡的做法
鲜活虾去头去皮留虾尾
虾背开刀去虾线
蛋挞皮自然化开
将虾放到蛋挞皮中
放上马苏里拉
将蛋挞皮对折取下锡纸壳
刷上蛋黄液
撒上黑芝麻
烤箱加热上下180℃放中层烤20分钟
会拉丝的芝士鲜虾堡
小贴士
这个虾堡有点挑战,小白第一次估计要失败,多挑战几次就好了,适合老人小孩。
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