浓郁的芝香和鲜虾的清甜 冬季里一碗热腾腾的芝士鲜虾粥 幸福满满
用料
芝士 | 依口味适量 |
鲜虾 | 15只 |
大米 | 半碗 |
葱 | 少许 |
蒜 | 五颗 |
盐 | 少许 |
料酒 | 两勺 |
生抽 | 少许 |
芝士鲜虾粥的做法
米粥先熬上,同时放入芝士。
虾洗净,挑虾线,收拾好。葱切小葱花,蒜切蒜粒或蒜蓉。
待粥快熬好,锅烧热放橄榄油,葱蒜入锅炒香,放入虾煸炒。加料酒,撒少许盐。
全部倒入粥中,搅拌,加锅盖焖。三分钟后开盖可盛出,依据个人口味点酱油和胡椒粉,享用。
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