用料
马苏里拉芝士 | |
鲜虾 | |
薄荷 | |
蒜 | |
蚝油 | |
盐 | |
糖 |
芝士鲜虾的做法
鲜虾洗净,抽出虾线,背上切一刀、拍平。
芝士切碎。
薄荷、蒜、盐、糖和一起捣碎,加入适量蚝油拌匀成料汁
烤盘上放锡纸,将虾依次摆好。
往虾 拍平处 放拌好的料汁。
往料汁上放碎芝士。
200度烤箱预热3分钟后,将烤盘放入,将烤箱温度调至190度10分钟即可。
小贴士
芝士:可以根据个人喜好可多放或少放。
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