自己动手做的胡萝卜果蔬干 无任何添加剂 除了低温烘干的过程比较漫长 其他都十分的友好
用料
胡萝卜 | 2斤 |
冰糖 | 100克 |
无添加纯天然胡萝卜果蔬干的做法
处理胡萝卜
洗干净后削皮
切成2厘米厚的片
锅中倒入一碗水 加冰糖炖
中间不停的翻拌 直到把糖水基本收干
待凉后 平铺在烤盘上 我铺了两个烤盘 放烤箱中层130低温烘干
烘干的过程比较漫长 这是烘了6个小时后的样子 已经由2盘合并为1盘了
烤了9个小时后的样子 口感不错 有嚼劲 不硬
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