这份菜品在外面吃过好几次的了,一直想着自己做,虽然算不上超好吃,但也不会太差哦,做法也很简单的哦!这是我个人的做法。
用料
黄瓜 | 一根(喜欢吃的可以多做哦) |
配料:香菜一颗、蒜瓣四粒、小红辣椒两条、白糖、陈醋、生抽、老抽、盐、辣椒油/麻油/香油(喜欢吃辣的可以多加辣哦) |
简单超快的凉拌青瓜的做法
先把青瓜、香菜、蒜瓣、小红辣椒清洗干净,青瓜用刀拍几下,拍的差不多就可以了,拍好就切成块,香菜切条(大概两厘米的长度),蒜瓣切碎成粒,小红辣椒切好放在一起。
在食材的碗里加入白糖一勺、陈醋六勺、生抽两勺、老抽一勺、盐少量、辣椒油/麻油/香油(按自己的口味添加哦)
材料弄好后用勺子搅拌均匀,拌久一点入味一些哦!
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒油,喜欢吃麻辣的可以两者混合,喜欢淡一点的可以加香油,也可以外加一点辣椒油或者麻油哦!口味可以根据自己的情况喜好添加哦!