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自制武汉美食--豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的自制武汉美食--豆丝方法

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自制武汉美食--豆丝的做法步骤图

用料  

大米 500克
黄豆 50克
绿豆 50克

自制武汉美食--豆丝的做法  

  1. 大米,黄豆,绿豆洗净,浸泡20小时以上

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第2张
  2. 用破壁机加水打成米浆

    注意:水不要加多了,米浆不能太稀

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第3张
  3. 米浆是有点浓稠的,但是可以流动

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅里不放油,开小火,锅烧热后加入米浆

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第5张
  5. 表面没有白色的米浆后,翻面,二面都熟了以后出锅

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第6张
  6. 平摊在案板上,晾凉

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第7张
  7. 有一点温热的时候,卷起来

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第8张
  8. 豆丝软软的,略带一丢丢绿色,而且有很浓郁的豆香

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第9张
  9. 把豆丝切成段,用大蒜、腊肉一起炒,加作料,就是一道地道的武汉美食~~

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第10张
  10. 再配上一碗鸡蛋,武汉人都懂滴~~哈哈

    自制武汉美食--豆丝的做法步骤图 第11张

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