孩子们的最爱,拌饭真好吃!
用料
西红柿 | |
内脂豆腐 | |
番茄酱 | |
水淀粉 | |
味精 | |
盐 |
最适合孩子们的西红柿烧豆腐的做法
准备食材。西红杮切块,豆腐切小块,水淀粉调匀。
油热倒入切好的西红杮,下锅翻炒。
翻炒一会后放入适量食盐。
西红杮炒软出汁后倒入适量番茄酱,继续翻炒。
西红杮炒至浓汁状。
锅内加入适量清水,煮沸。
水开后倒入切好的豆腐,继续煮。
继续煮至浓汁状,倒入水淀粉。
继续翻炒几下,观察锅里的豆腐能挂住汤汁。
起锅装盘。
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