晚餐:
常喝皮肤水嫩嫩,低脂鲜美;
用料
菠菜4颗 | 把 |
鸡蛋1 | 个 |
葱花1颗 | 克 |
枸杞数颗 | |
盐少许 | 克 |
香油少许 | |
香菇3只 | 朵 |
素颜汤(菠菜)的做法
准备工作:
菠菜叶、枝分开,浸泡清洗,菜枝切小段;
葱花切细;
鸡蛋打散成蛋液;
起锅烧油,蛋液煎成蛋饼,切成宽丝,备用;炒香葱花、香菇,加清水7分碗,顺序加枸杞、菜枝、菜叶、盐,煮开;
加宽丝蛋饼,香油;出锅
小贴士
菠菜焯水,去除草酸。
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