用料
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
米粉 | 200-400克 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
猪肉片 | 适量 |
盐 | 适量 |
生菜 | 3片 |
夜市炒粉的做法
把胡萝卜洋葱切丝,生菜切片,鸡蛋打散。
把胡萝卜洋葱生菜放入锅里炒至八分熟,把米粉放入锅中。
炒一下,然后加入猪肉片,生抽,老抽,盐,鸡蛋。把猪肉片炒熟即可出锅。
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