用料
豆干 | 2块 |
马兰头 | 200克 |
太太乐宴会酱蘸汁 | 6克 |
盐 | 1克 |
太太乐芝麻香油 | 3克 |
太太乐原味鲜小炒鲜酱油 | 5克 |
不可错过的春天时令美食:香干马兰头的做法
马兰头去根去黄叶洗净
锅中水烧开加入适量盐、放入马兰头汆烫30秒
将氽汤好的马兰头放入冷水中冲凉挤干水份
将豆干批成薄片
将豆干、马兰头切碎放入玻璃碗中
加入太太乐宴会酱蘸汁、太太乐原味鲜小炒鲜酱油、太太乐芝麻香油拌匀
将拌好的马兰头和豆干装入小碗中压实倒扣
装盘食用
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