每次下班回去最高兴的就是可以做自己想吃的,逛了圈市场,发现大芥菜很新鲜,就有了这道菜,一个人,饭都不吃了,直接把这锅啃完
用料
豆腐 | 两小块 |
盐 | 适量 |
姜 | 两片 |
虾 | 若干只 |
肉丸 | 少量 |
瘦肉 | 少量 |
豆腐海鲜煲大芥菜的做法
估摸着芥菜熟了,放入肉丸先煲几分钟,随后虾跟豆腐同时放。10分钟后放油,出锅。
汤鲜豆腐嫩芥菜甜 。
酱油料酒什么的根据个人喜欢。
小贴士
虾可以换成其他海鲜类,芥菜熟了就好,不要煲太久,不然会变黄
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