海蛎豆腐煲如何做才美味，怎么做海蛎豆腐煲简单又好吃

用料  

海蛎豆腐煲的做法  

1. 海蛎洗净，热水焯20秒，盛出，加入生抽，红酒，耗油，淀粉，搅拌均匀。

2. 热油锅，倒入切好的嫩豆腐稍微煎一下，加如姜蒜末（喜欢吃辣的可以加小米椒），炒香后加入生抽，鸡精，盐巴，白糖，胡椒粉调味，加少量热开水，倒入腌制的海蛎，加入葱段芹菜，大火收汁出锅。