泡椒椒麻海龙虾做法烹饪大全 地道泡椒椒麻海龙虾如何做

总觉得海龙虾比淡水龙虾干净，吃起来会放心许多😝😝，所以每次看见总会忍不住买一些，自己调配的口味，女儿还挺喜欢😍😍。

用料  

泡椒椒麻海龙虾的做法  

1. 准备特别新鲜的海龙虾。

2. 备齐大蒜，葱，姜，灯笼椒，花椒和八角。

3. 把海龙虾洗净去头，大蒜拍散，葱姜切丁。

4. 热锅加油，先放花椒，八角爆香，再放入大蒜，葱，姜，灯笼椒煸炒。

5. 海龙虾下锅，加蚝油，生抽，白糖，盐，沿锅边撒入适量白酒然后快速翻炒，因为海龙虾已经去头，所以比较容易熟，四分钟左右就可以出锅了。

6. 盛到自己喜欢的餐具。

7. 搭配一份清炒苔菜，开餐😄😄。

小贴士

1 .海龙虾最好买来当天吃，放进冰箱后总感觉味道差很多。
2 .油要比平时炒菜多一些。
3 .花椒一定要多，大蒜也要多。
4 .把握好火候，不要炒的时间过长，。