糯米类的食品真的没办法抗拒,今天做一个好看又好吃的七彩糯米丸子🍡口味一共做了原味、草莓🍓、火龙果、菠菜、南瓜、紫薯六个口味
用料
糯米粉 | 50克 |
蔬果粉 | 5克 |
热水 | 50克(根据面粉吸水程度可调整) |
彩虹🌈糯米小圆子🍡的做法
1、50克糯米粉加入5克果蔬粉调匀,加入50克左右热水,根据面粉吸水程度分两次添加以便调整。
2、草莓粉由于不显色,比例要降为50克糯米粉+10克草莓粉+30ml热水
3、每种颜色的都分别揉成面团,盖保鲜膜以免面团干裂取一小块面团分成等份小剂子,在揉搓成团,在糯米粉里滚一圈防止粘连
每个颜色都做好,是不是像彩虹一样好看。用来做一碗酒酿小圆子,每个都有独特的果蔬味道。
吃不完的用密封袋装好,冷冻保存哦!