用料
猪里脊 | |
淀粉 | |
盐 | |
花椒面 | |
鸡粉 | |
香油 | |
黑胡椒 | |
椒盐 |
简单易学的干炸里脊的做法
准备好里脊肉,顶丝切段
花椒面,鸡粉,盐,香油抓匀
淀粉兑水抓匀加入黑胡椒,腌制一会
锅中放豆油,烧热
放入里脊肉,开炸
炸变色后捞出,将黏在一起的里脊肉分开,再次放入锅中复炸
蘸料配好,再加点辣椒面
完成咯
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