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这是我们本地一个特色面饼，饼面脆软劲道，馅料有干菜肉的鲜香，加有蔬菜使菜更有水份，咬上一口都有满满的满足感
用料
| 四季豆 | 适量 |
| 干菜 | 适量 |
| 肉 | |分肥9分瘦 |
| 糖 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
干菜四季豆肉饼的做法
把所有食材切小粒拌匀，四季豆切碎加少许盐腌半小时，挤干水份再拌，面粉一半有开水烫面一半有凉水和面，这样的面凉了也不硬
![干菜四季豆肉饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "干菜四季豆肉饼的做法图解 做法步骤 第2张")
包成饼放锅里烙至两面微黄
![干菜四季豆肉饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "干菜四季豆肉饼的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
干菜最好洗去盐分挤干和糖先拌，水份一定要挤干不然菜水份太多包不了
干菜四季豆肉饼的详细做法，干菜四季豆肉饼做法技巧
厨趣阁
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