海味芋头糕如何做才美味，怎么做海味芋头糕简单又好吃

没有故事，只是单纯的想吃,只是单纯的好吃才单纯的分享.

用料  

海味芋头糕的做法  

1. 
   1.干贝，海米加水➕料酒泡30分钟，再倒掉汤汁蒸10分钟，取出把干贝拆成丝，把海米剁碎备用。把香肠切丁。葱切好。芋头切筷子粗的大小。玉米淀粉和粘米粉加水拌匀成米糊备用。
   

2. 
   2.起油锅，放入蒜米，香肠，炒30秒出油，再加入香肠丁，干贝丝，海米碎，虾皮炒到微微焦黄，炒出油，料稍微干。加入芋头丝，➕盐，酱油，五香粉，炒到微黄。（以后葱香味，也可以加少许葱）
   

3. 3.把米糊倒进锅里，拌匀，让每一个芋头丝都包裹着米浆。称出放入10寸蛋糕模具（也可用其他模具）
   
   
   
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4. 4.放入模具后压实，然后水开后再蒸25分钟。
   时间到后撒上炒熟的白芝麻，花生碎，葱。焖30秒到一分钟就可以了

5. 记得模具上刷油。

6. 切开后。

7. 切块，来吃～

小贴士

注意：1.由于粉类品牌不同，吸水量不同，配方中的水量适当增减。(做好的米浆是浓稠的酸奶状)
2.不喜欢海味的，可以不放海米，瑶柱，虾皮。
3.记得交作业哦～