咸蛋黄葫芦瓜做法烹饪大全 地道咸蛋黄葫芦瓜如何做

老广的回忆，咸蛋黄的味道。

用料  

咸蛋黄葫芦瓜的做法  

1. 『咸蛋黄葫芦瓜』
   老广的记忆，或者是惠福西孖记士多的回忆
   真的无敌超级的下饭，咸蛋黄的油滋太赞啦～
   
   食材：
   1.咸蛋黄 4颗
   2.西葫芦 1个
   3.红葱头 适量
   
   做法：
   咸蛋黄蒸熟，用叉子压散（咸蛋白可以留着做其它菜式），西葫芦切片（越薄越好），红葱头切颗粒备用。
   放入适量油，下咸蛋黄炒起泡，接着放入葫芦瓜翻炒，再放入适量油爆香红葱头，食材翻拌均匀以后下水盖锅5分钟，开锅大火翻炒一下即可。