杏鲍菇意面如何做才美味，怎么做杏鲍菇意面简单又好吃

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用料  

杏鲍菇意面的做法  

1. 备料，干香菇泡发，切丁，泡发水备用

2. 蒜拍碎切小颗粒

3. 白洋葱切小块

4. 有盐黄油1/3块

5. 杏鲍菇3块切丁

6. 培根活腿切丁

7. 西红柿顶部划十字，热水锅中烫2分钟，皮翻起，剥下，切大块

8. 紫苏酱，新鲜紫苏叶+松子+橄榄油+帕玛特奶酪，搅拌机打匀，3大勺

9. 番茄沙司

10. 速冻玉米粒1/2包

11. 热锅倒入橄榄油，直接下香菇丁，中小火煸干，取出备用

12. 中小火煸蒜粒

13. 蒜粒煸至金黄但不能发黑，发黑会苦

14. 下入白洋葱粒和黄油

15. 中小火熬化黄油，直至洋葱透明出水

16. 下入培根火腿丁

17. 中小火培根丁炒5分钟入味

18. 下入杏鲍菇粒

19. 中小火杏鲍菇粒熬出水缩小

20. 倒入番茄沙司，用泡发香菇的水充沙司的瓶子，将瓶中残留的沙司连同泡发香茹的水倒入锅中

21. 接着倒入煸过的香菇粒

22. 倒入玉米粒和西红柿块

23. 中小火，漫熬15分钟，不断用木铲推，以免粘锅，直至出红油，倒入3勺紫苏酱，再熬3分钟，关火，不需要加盐和糖，黄油和紫苏酱有咸味

24. 意面按包装袋说明煮6-8分钟，沥水盛出，浇上酱，撒上现磨黑胡椒