当前位置：
买专门烧汤的那种鸡，散养的好吃，但是一般可能买不到正宗散养的。
用料
| 土鸡 | 一只 |
| 枸杞 | 八粒 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
零基础自学-清炖土鸡汤的做法
土鸡买回来内外都清洗干净，切下爪子头部后整只鸡放入汤锅，放入葱结和姜片
![零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第2张]( "零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第2张")
大火烧开后放入白酒一瓶盖，转小火慢炖
![零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第3张]( "零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第3张")
时间到了就可以放入枸杞和盐了。
![零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第4张]( "零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第4张")
盐看着来不要放太多。
![零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第5张]( "零基础自学-清炖土鸡汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
吃的就是一个纯的鸡汤，不要放任何乱七八糟的东西，这样才是原汁原味的鸡汤。
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