双色虎皮卷如何做才美味，怎么做双色虎皮卷简单又好吃

早先出一个"蔬菜豆皮卷"的方子，这个方子是它的升级版本，裏上蛋液，用油煎一下，香味浓郁，易于造型，色彩分明，更有颜值！

用料  

双色虎皮卷的做法  

1. 准备好材料！

2. 青菜加盐焯一下！

3. ‘过凉，捏干水份！

4. 青菜切碎！

5. 箩卜切丝！

6. 用豆皮分别卷上蔬菜！

7. 备好裹料，封口处抹一些，继续卷好！

8. 把封口朝下，先煎！

9. 封好口的菜卷在蛋液里滚下！

10. 下锅再煎，每一面都要煎到，面面俱到噢！

11. 煎好菜卷子！现在就可以吃了……

12. 为了颜值，斜切三刀。先切两边，再等份切中间！

13. 切好装盘！有颜值么有……

小贴士

这道菜分两步煎，先煎封口，再裹上蛋液，面面煎到。全过程是无盐的，最后兑一个料汁，沾着吃！