爸爸糖尿病,忌口多。买了南瓜,就给他做个南瓜全麦糕吧,无糖无油,健康无负担,呵呵。
用料
1、去皮南瓜300克 | |
2、全麦粉150克 | |
3、水150克 | |
4、白糖适量(喜甜多加,我是给爸爸吃,没加糖,也有南瓜淡淡的甜味) | |
5、杂粮种子适量(我买的和好的杂粮种子,没有可以放瓜子南瓜子,都可以) |
南瓜全麦糕的做法
南瓜蒸熟,搅拌机打成泥(没有搅拌机就磨成泥吧,总之弄碎就行)
加入全麦粉和水,和匀。
3、加入白糖和杂粮种子,和匀。
4、模具铺上耐高温油纸或者保鲜膜(总之脱模方便就行)
5、上锅中大火蒸20分钟
6、出炉晾凉切片