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无糖无油南瓜全麦发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油南瓜全麦发糕方法

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无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图

用料  

南瓜 200克
金像全麦粉 30克
中筋面粉 170克
鸡蛋 1个
酵母 2克
适量
蔓越莓干 少许

无糖无油南瓜全麦发糕的做法  

  1. 200克南瓜熟捣成泥,晾凉

    无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图 第2张
  2. 晾凉后的南瓜加入酵母,全麦粉,中筋面粉,鸡蛋搅拌均匀,干的话适量加水,面团最终状态是比较湿烂的

    无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图 第3张
  3. 6寸活底蛋糕模具,面团平铺在模具里,发酵至两倍大

    无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图 第4张
  4. 表面装饰蔓越莓干,热水上锅蒸35分钟,闷5分钟

    无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉脱模

    无糖无油南瓜全麦发糕的做法步骤图 第6张

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