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红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」方法

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红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」的做法步骤图

越吃越享瘦的高纤蛋糕,大量全麦粉完全不影响他的滋润与柔软,重点是无油无蛋的低脂低卡。红豆是南瓜与肉桂积攒已久感动的爆点,与全麦粉结合,洋溢浓浓初心的味道,越咀嚼越香

简单的材料,简单的步骤,快手全部混合均匀,出炉就是健康美味的蛋糕,大口吃也安心

步骤图是po乘了四倍做的

已经减糖了!甜点就是要带甜味的!

用料  

材料1
低筋面粉 25g
有麸皮的全麦低筋面粉 120g
黑糖 10g
泡打粉 2小勺
肉桂粉 1小勺
一小撮
材料2
豆奶或者牛奶 140g左右
炼奶 2-3大勺
南瓜泥 165g左右
材料3
红豆 70g

红豆生南国【全麦全素无油南瓜红豆蛋糕】的做法  

  1. 将材料1一起放入盆里搅拌均匀。之后将面粉过筛,放一旁备用。

    红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」的做法步骤图 第2张
  2. 将材料2倒入另一个盆中,搅拌至均匀

    红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」的做法步骤图 第3张
  3. 将混合好的材料1倒入材料2里,然后拌匀至到面糊基本顺滑

    红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」的做法步骤图 第4张
  4. 再加入红豆拌一拌即可。

    不要过度搅拌面糊,而影响蛋糕的顺利膨胀

    po奶放的比较少,配方已调整

    红豆生南国「全麦全素无油南瓜红豆蛋糕」的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热180℃

    把混合好的面糊倒入蛋糕模具里,烘烤38分钟左右[不一定],利用牙签往蛋糕的中心插,取出是干净的,那蛋糕就熟了

  6. 蛋糕取出。然后放在架子上冷却即可

小贴士

肉桂粉添加少量提亮口味,红豆按照自己口味添加适量

喜欢细腻口感的可以减少全麦面粉增加低筋面粉

南瓜泥建议用微波炉转熟会干一些 建议之后再挤挤干,每个人的南瓜泥水分含量都不一样请自己灵活调整奶量!!

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