这款杂酱面做法是一位台湾朋友教的,比传统的略清淡点,但香喷喷的香油味儿又是另一番滋味
用料
甜面酱 | |
肉末 | |
香干 | |
香菇 | |
青瓜 | |
老抽 | |
香油 | |
新鲜面条 |
台式杂酱面的做法
香干香菇切碎,黄瓜切丝,油滚后加入肉末爆炒,然后倒入甜面酱翻炒至出油,再加入香干香菇碎炒香,最后加入少量盐和老抽(因为甜面酱已经有咸味的)
面条滚水煮熟,依个人口味加入炒好的面码,再加入少量生黄瓜丝拌匀,最后再倒入适量香油。
小贴士
肉末买半肥瘦的,面条最好是鲜面,这样口感更好哦!
荐
杂酱意面如何做才美味,怎么做杂酱意面简单又好吃荐
拌面杂酱如何做才美味,怎么做拌面杂酱简单又好吃荐
杂酱面如何做才美味,怎么做杂酱面简单又好吃荐
麻酱杂酱面如何做才美味,怎么做麻酱杂酱面简单又好吃荐
杂酱凉面如何做才美味,怎么做杂酱凉面简单又好吃荐
杂酱面哦如何做才美味,怎么做杂酱面哦简单又好吃荐
杂酱面块如何做才美味,怎么做杂酱面块简单又好吃荐
素杂酱面如何做才美味,怎么做素杂酱面简单又好吃荐
杂式炒面如何做才美味,怎么做杂式炒面简单又好吃荐
杂酱面🌈如何做才美味,怎么做杂酱面🌈简单又好吃荐
甜面杂酱如何做才美味,怎么做甜面杂酱简单又好吃荐
杂酱甜面酱如何做才美味,怎么做杂酱甜面酱简单又好吃荐
台式牛肉面的详细做法大全,简单又营养的台式牛肉面做法荐
杂酱面的酱如何做才美味,怎么做杂酱面的酱简单又好吃荐
杂酱拌面如何做才美味,怎么做杂酱拌面简单又好吃