自制西梅酱如何做才美味，怎么做自制西梅酱简单又好吃

简简单单，健康美味

用料  

自制西梅酱的做法  

1. 洗净西梅

2. 切块去核，加少量白糖腌制一晚。糖：梅肉=1：6

3. 全部倒入锅中大火烧开

4. 继续烧，直到你满意的稠度

5. 高温消毒果酱容器（去掉瓶口胶圈）

6. 用勺子盛进容器中

小贴士

少糖较为酸口开胃；
可以边煮边尝，每尝一次洗净勺子。