用料
1500克水3-4片斑斓叶,绑成结 20粒 红枣,去籽50克桃胶,浸泡隔夜,洗净桂圆肉40克 | 克 |
冰糖 | 60克 |
枸杞 | 15克 |
红枣桃胶,新春年菜庆团圆的做法
1.烹煮此食谱前,请确保您已拥有一个Thermomix刀头保护罩。
2.置入刀头保护罩。将水,斑斓叶,桂圆肉和红枣放入主锅,以6分/100℃/反转速度1烹煮。
3.加入桃胶和冰糖,以45分/90℃/反勺烹煮。加入枸杞至主锅内并放置10分钟。趁温热时享用。ok
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