用料
瘦肉 | 500克 |
海底麻雀 | 6~8只 |
沙参 | 25克 |
玉竹 | 50克 |
淮山 | 50克 |
蜜枣 | 1粒 |
陈皮 | 一小块 |
海底麻雀汤的做法
所有材料备好洗干净,海底麻雀入煲汤袋。锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉焯水去血水。
将所有材料放入锅内,加适量冷水大火煲开,转小火煲一个半小时,饮前加盐调味。
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