今天不知要煲什么汤,就看了一下冰箱,发现还有一些海鲜干,就直接拿出来煲了一个海鲜汤。
用料
鱼翅骨 | 4根 |
海麻雀 | 6只 |
小鲍鱼 | 20~30只 |
老母鸡壳 | 1个 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
鱼翅骨海麻雀老鸡汤的做法
准备材料鱼翅骨,海麻雀和小鲍鱼干。
准备老母鸡和姜片(老母鸡壳切大块一点)。
把材料一齐放到电炖锅中,炖煮2小时左右加盐即可。
小贴士
老母鸡煲的时候会出很多油,在喝之前最好把汤最上层的油用勺子弄掉!
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