用料
里脊 | 克 |
青花椒盐 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
椒盐里脊的做法
这个里脊肉一条有点小,准备了两条
切成细条
青花椒拍碎加入里脊肉里腌制,在加点料酒,盐
淀粉加水活成酸奶状的糊
加入经里脊肉条拌匀,再加点油,炸出来更酥脆
油热放入肉条,分开放不要粘连
可以复炸一次,更加酥脆,加点椒盐可以开动啦!
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