用料
纯牛奶 | 750克 |
酸奶发酵粉(双歧杆菌) | 1克 |
小熊酸奶机-自制酸奶的做法
三盒牛奶,一包菌
把所有一会要用到的容器开水消毒
取出放凉,温度太高会烫死发酵粉,再准备一个凉壶
先到入一部分牛奶再倒入发酵粉(避免发酵粉粘底)搅拌均匀,再倒入剩余牛奶
搅匀后,分装到每个酸奶杯内,750ml牛奶刚刚好6小杯
盖好盖子放进酸奶机内,调到酸奶模式,时间加到14小时,静静等候
浓稠丝滑的酸奶就完成了
小贴士
本谱为无糖酸奶,口感略酸
用料
纯牛奶 | 750克 |
酸奶发酵粉(双歧杆菌) | 1克 |
小熊酸奶机-自制酸奶的做法
三盒牛奶,一包菌
把所有一会要用到的容器开水消毒
取出放凉,温度太高会烫死发酵粉,再准备一个凉壶
先到入一部分牛奶再倒入发酵粉(避免发酵粉粘底)搅拌均匀,再倒入剩余牛奶
搅匀后,分装到每个酸奶杯内,750ml牛奶刚刚好6小杯
盖好盖子放进酸奶机内,调到酸奶模式,时间加到14小时,静静等候
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