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自制酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(酸奶机版)方法

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自制酸奶(酸奶机版)的做法步骤图

用酸奶做酸奶hhh

用料  

酸奶 50-80克
纯牛奶 250ml或者更多
白砂糖 可加可不加(不加的话会很酸)

自制酸奶(酸奶机版)的做法  

  1. 把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。

  2. 鲜牛奶加热至温热(不能烫手,不能超过40℃)加糖的话就搅一搅融化就好,牛奶太热要晾凉

  3. 加入一盒冷藏酸奶(像一般健能光明那种都是90克左右),不可以用常温保存的酸奶(如安慕希纯甄小蛮腰等等)
    然后搅拌均匀,注意整个过程感受一下温度都只是温温的(太热酸奶菌就灭活喇)

  4. 放进酸奶机通电发酵8-10小时即可得到老酸奶啦
    没有酸奶机用电煲或者烤箱也可。

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