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今天赶集买的新鲜羊肉，萝卜用的是青萝卜，配料有几颗山楂、枸杞、花椒粒、姜、大葱，砂锅炖了两个小时
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 绿萝卜 | 半根 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 1颗 |
| 盐 | 适量 |
| 山楂 | 5粒 |
| 枸杞 | 适量 |
| 香菜 | 3颗 |
| 花椒粒 | 适量 |
羊肉炖萝卜清汤的做法
羊肉切适量大小，加姜块、料酒、大葱冷水下锅锅开将浮沫撇出
将羊肉捞出放入砂锅中，加冷水，姜块、大葱、花椒粒、山楂中火烧开后小火炖至1.2小时
青萝卜切块加入砂锅中，锅中加入枸杞，炖20分钟，出锅前加香菜、葱
羊肉炖萝卜清汤做法烹饪大全 地道羊肉炖萝卜清汤如何做
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