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山药糯米丸如何做才美味,怎么做山药糯米丸简单又好吃

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山药糯米丸的做法步骤图,山药糯米丸怎么做好吃

用料  

糯米 适量
山药 1根

山药糯米丸的做法  

  1. 山药洗干净,上屉熟,出锅晾凉。去皮,压碎,放糯米粉,用手抓均匀或者用叉子将山药泥和糯米粉天人合一!

    山药糯米丸的做法步骤图,山药糯米丸怎么做好吃 第2张
  2. 用手团成小丸子,放在盘子里面上屉蒸,水开后大约5分钟(具体时间要根据丸子大小和糯米粉的多少来把控)图中是已经蒸熟的山药丸子,糯米粉放的少,蒸熟的时候有点儿膨胀胀大,出锅的时候自然就粘连在一起了。

    山药糯米丸的做法步骤图,山药糯米丸怎么做好吃 第3张
  3. 步骤2蒸的时候,可以准备醪糟鸡蛋汤,山药糯米丸出锅后,直接放入醪糟鸡蛋,再撒几颗枸杞,味道好极了!

    山药糯米丸的做法步骤图,山药糯米丸怎么做好吃 第4张