超级好吃的🍋酸辣无骨凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的🍋酸辣无骨凤爪方法

种草了很久的网红酸辣无骨凤爪，今天也来试一试，真的特别好吃😋，跟我一起学起来吧

用料  

超级好吃的🍋酸辣无骨凤爪的做法  

1. 鸡爪清水泡20分钟后把指甲剪掉

2. 锅里加老姜片、料酒、大葱

3. 水烧开以后再煮10分钟

4. 准备好冰水将煮好的鸡爪放入冰水里泡半个小时，鸡爪的口感会比较Q弹有嚼劲

5. 将鸡爪的骨头剔出来备用

6. 把小米辣、蒜、姜、洋葱、香菜、柠檬、百香果都切碎备用

7. 准备灵魂酱汁：生抽酱油、醋、花椒油、白糖、蚝油倒入碗中，再加入切好的配料。（根据个人口味来定具体放多少，调好以后可以尝一下味道如果不够的再加）

8. 鸡爪里加入百香果和柠檬片，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入保鲜室两小时后就可以吃了

9. 酸辣味十足，真的特别好吃，鸡爪很有嚼劲，是一道不错的美食。