用料
咸菜 | 克2颗小的 |
肉丝 | 适量 |
面粉两小碗 | |
发酵粉 |
咸菜麦鼓头的做法
把咸菜与肉丝炒好 里面放了点生抽
面粉揉至碗壁光滑 不粘手 用保鲜膜盖好
水烧汤一点,把面团放里面发酵 夏天就不用这样做 冬天这样发酵比较快。
发酵好了, 我加了点油 在继续揉到光滑就可以包了
吃不完的可以放冰箱冷冻 明天拿出来可以直接煎着吃
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