快手料理、美味低脂
用料
鸡蛋 | 3只 |
菠菜 | 3根 |
口蘑 | 4个 |
火腿 | 适量 |
盐 | 适量 |
唐七味粉 | 适量 |
菠菜蘑菇火腿蛋饼的做法
将菠菜切段、口蘑切片、火腿切粒
在平底锅放入适量橄榄油后,将菠菜、口蘑、火腿放入锅中,炒三分钟后熄火
将三个鸡蛋打发,待步骤2炒好的菠菜等凉了后,混入鸡蛋并加入适量盐,充分搅棒
平底锅加入橄榄油,中火热后,将步骤三的鸡蛋混合液倒入,待鸡蛋液凝固后熄火即可
吃的时候,可以放适量唐七味子粉来提味
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