用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 20克 |
黄油 | 15g |
普通面粉 | 25g |
奶粉 | 5g |
奶黄馅自用的做法
鸡蛋和糖一起打匀,加入牛奶拌匀,筛入面粉和奶粉拌匀要快速。加入黄油拌匀。
放入平底锅小火炒,不停搅拌,炒到可以抱团即可。
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