用料
梨 | 个 |
冰糖 | 克 |
马蹄 |
冰糖雪梨马蹄爽的做法
准备食材:雪梨一个,马蹄9个,黄冰糖10g
雪梨去皮切小块,
马蹄去皮洗净也切成小块
锅内烧水,先倒入黄冰糖融化,
再把雪梨和马蹄倒入一起炖煮20分钟左右
煮好后捞入搅拌杯中,加入一点锅内的糖水
充分的搅打细腻,然后倒入碗中就可以喝了,这时候的温度刚刚好。
营养功效&注意事项
冬季干燥易上火,时常的雾霾天气让人总感到嗓子不适,病毒性的感冒也常常在冬季出没。我们可以用被誉为“南方人参”的马蹄,与雪梨制作一款清爽的冬季热饮,滋润败火,凉血解毒,清热生津。味道十分的清甜可口,是真的和冬天很配哦!
小贴士
tips:冰糖不需要太多,因为雪梨和马蹄自带甜味,炖煮之后锅内的糖水加入之后,搅打出来的甜度刚刚好。